農(nóng)業(yè)農(nóng)村部29日正式對(duì)外公布《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》(以下簡(jiǎn)稱《目錄》)，首次農(nóng)業(yè)農(nóng)村部29日正式對(duì)外公布《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》(以下簡(jiǎn)稱《目錄》)，首次明確了家養(yǎng)畜禽種類33種，包括其地方品種、培育品種、引入品種及配套系。就此明確了“可食用”畜禽的范圍。明確了家養(yǎng)畜禽種類33種，包括其地方品種、培育品種、引入品種及配套系。就此明確了“可食用”畜禽的范圍。

與4月8日征求意見通知不同的是，火雞不作為傳統(tǒng)畜禽而是被列為了特種畜禽，同時(shí)特種畜禽新增了番鴨、鴯鹋這兩種禽類。

《目錄》共列入了33種畜禽，其中，傳統(tǒng)畜禽17種，分別為豬、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大額牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝、兔、雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉；特種畜禽16種，分別為梅花鹿、馬鹿、馴鹿、羊駝、火雞、珍珠雞、雉雞、鷓鴣、番鴨、綠頭鴨、鴕鳥、鴯鹋、水貂(非食用)、銀狐(非食用)、北極狐(非食用)、貉(非食用)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)人介紹，《目錄》是《全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定》和《中華人民共和國(guó)畜牧法》的重要配套文件，屬于畜禽養(yǎng)殖的正面清單，列入《目錄》的適用于《畜牧法》管理?！斑@些畜禽都是經(jīng)過人類長(zhǎng)期馴化和選育而成的家養(yǎng)動(dòng)物，具有一定群體規(guī)模、主要用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的品種，種群可在人工飼養(yǎng)條件下繁衍，為人類提供肉、蛋、奶、毛皮、纖維等產(chǎn)品，或滿足役用、運(yùn)動(dòng)等需要。”

在《目錄》向社會(huì)公開征求意見期間，“狗是否列入《目錄》”引起社會(huì)關(guān)注和熱議，此次公開的《目錄》并未將狗列入其中。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)人表示，大多數(shù)意見贊成狗不列入《目錄》，現(xiàn)在狗的用途更加多樣化，體現(xiàn)為寵物陪伴、搜救警用、陪護(hù)導(dǎo)盲等功能，與人類的關(guān)系更加密切。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)的家畜家禽中沒有狗，國(guó)際上普遍不按畜禽管理。人們的文明理念和飲食習(xí)慣不斷變化，一些關(guān)于狗的習(xí)俗也會(huì)發(fā)生改變?！赌夸洝穼儆谡媲鍐危?strong>狗雖沒有列入《目錄》但也不屬于野生動(dòng)物，并不意味著不能養(yǎng)。對(duì)于狗的管理，今后各地可結(jié)合本地實(shí)際，在聽取各方意見基礎(chǔ)上，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)規(guī)范管理。

還有一些建議將蛙類列入《目錄》。該負(fù)責(zé)人表示，蛙類是兩棲動(dòng)物，不屬于家畜家禽，不能列入《目錄》。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與國(guó)家林草局聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范蛙類保護(hù)管理的通知》，明確黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙、中國(guó)林蛙(東北林蛙)、黑龍江林蛙由農(nóng)業(yè)農(nóng)村(漁業(yè))部門按照水生動(dòng)物管理。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

5月29日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布公告，公布了經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》（以下簡(jiǎn)稱《目錄》）。

《目錄》首次明確了家養(yǎng)畜禽種類33種，包括其地方品種、培育品種、引入品種及配套系。其中，傳統(tǒng)畜禽17種，分別為豬、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大額牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝、兔、雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉；特種畜禽16種，分別為梅花鹿、馬鹿、馴鹿、羊駝、火雞、珍珠雞、雉雞、鷓鴣、番鴨、綠頭鴨、鴕鳥、鴯鹋、水貂（非食用）、銀狐（非食用）、北極狐（非食用）、貉（非食用）?！赌夸洝穼儆谛笄蒺B(yǎng)殖的正面清單，列入《目錄》的，按照《中華人民共和國(guó)畜牧法》管理。

《目錄》制定堅(jiān)持依法、科學(xué)、公開。按照《全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定》和畜牧法有關(guān)規(guī)定，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部以兩次全國(guó)性畜禽遺傳資源調(diào)查成果為基礎(chǔ)，加快推進(jìn)《目錄》制定工作，先后征求了36個(gè)中央和國(guó)家機(jī)關(guān)、各省級(jí)人民政府以及科研院所、高等院校、產(chǎn)業(yè)界專家學(xué)者意見，并向社會(huì)公開征求意見，經(jīng)過多輪修改和科學(xué)論證，正式向社會(huì)公布《目錄》。

《目錄》所列畜禽遺傳資源是城鄉(xiāng)居民重要農(nóng)畜產(chǎn)品供給的主要來源。2019年，我國(guó)肉類、禽蛋、牛奶總產(chǎn)量分別達(dá)到7649萬噸、3309萬噸、3201萬噸，肉類及禽蛋總產(chǎn)量連年位居世界第一。改革開放40年來，畜牧業(yè)發(fā)展步入快車道，總產(chǎn)值近3萬億元，成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，為滿足日益增長(zhǎng)的畜禽產(chǎn)品消費(fèi)需求，提高人民群眾生活水平作出了重要貢獻(xiàn)。

《目錄》的制定和實(shí)施，對(duì)于貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，落實(shí)全國(guó)人大常委會(huì)決定和畜牧法規(guī)定，保障人民群眾生命健康安全具有重要意義；對(duì)于準(zhǔn)確把握畜禽范圍，規(guī)范畜牧業(yè)監(jiān)督管理工作，正確處理好資源保護(hù)利用與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展和農(nóng)牧民持續(xù)增收具有現(xiàn)實(shí)意義。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要以《目錄》公布為契機(jī)，抓緊組織學(xué)習(xí)貫徹，積極開展宣傳解讀，加強(qiáng)畜禽遺傳資源保護(hù)利用和品種創(chuàng)新，規(guī)范畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，嚴(yán)格種畜禽及動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督，加快畜禽種業(yè)和畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，確保畜禽產(chǎn)品供給和質(zhì)量安全。

附件

國(guó)家畜禽遺傳資源目錄

本次公布的畜禽遺傳資源目錄，所列種為家養(yǎng)畜禽并包括其雜交后代。

一、傳統(tǒng)畜禽

（一）豬

地方品種，培育品種（含家豬與野豬雜交后代）及配套系，引入品種及配套系。

（二）普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大額牛

地方品種，培育品種及配套系，引入品種及配套系。

（三）綿羊、山羊

地方品種，培育品種及配套系，引入品種及配套系。

（四）馬

地方品種，培育品種，引入品種。

（五）驢

地方品種，培育品種，引入品種。

（六）駱駝

地方品種，培育品種，引入品種。

（七）兔

地方品種，培育品種及配套系，引入品種及配套系。

（八）雞

地方品種，培育品種及配套系，引入品種及配套系。

（九）鴨

地方品種，培育品種及配套系，引入品種及配套系。

（十）鵝

地方品種，培育品種及配套系，引入品種及配套系。

（十一）鴿

地方品種，培育品種及配套系，引入品種及配套系。

（十二）鵪鶉

培育品種及配套系，引入品種及配套系。

二、特種畜禽

（一）梅花鹿

地方品種，培育品種，引入品種。

（二）馬鹿

地方品種，培育品種，引入品種。

（三）馴鹿

地方品種，培育品種，引入品種。

（四）羊駝

培育品種，引入品種。

（五）火雞

培育品種，引入品種。

（六）珍珠雞

培育品種，引入品種。

（七）雉雞

地方品種，培育品種，引入品種。

（八）鷓鴣

培育品種，引入品種。

（九）番鴨

地方品種，培育品種，引入品種。

（十）綠頭鴨

培育品種，引入品種。

（十一）鴕鳥

培育品種，引入品種。

（十二）鴯鹋

培育品種，引入品種。

（十三）水貂（非食用）

培育品種，引入品種。

（十四）銀狐（非食用）

培育品種，引入品種。

（十五）北極狐（非食用）

培育品種，引入品種。

（十六）貉（非食用）

地方品種，培育品種，引入品種。

（文章來源于：禽業(yè)信息）